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草莓的熱量

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月05日 18:06

別名：大草莓、士多啤梨、紅莓、地莓

熱量：30 大卡（100克可食部分）

分類：蔬果和菌藻

評(píng)價(jià)：雖然熱量、纖維、碳水化合物等大部分和減肥相關(guān)的營養(yǎng)數(shù)值都較低，但是含有維生素C較多，比橙高40%左右，適宜減肥期間食用。

介紹

草莓是薔薇科植物草莓的果實(shí)。原產(chǎn)南美、歐洲等地，現(xiàn)在我國各地都有草莓栽培，也有野生的。每年6～7月間果實(shí)成熟時(shí)采摘，鮮用。
草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽(yù)為果中皇后。

營養(yǎng)價(jià)值

1. 草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用；
2. 草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用；
3. 草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效；
4. 草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用；
5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。