打火鍋越來越成為朋友聚會時青睞的方式。

相信很多人都可以看到，越來越多的火鍋店進(jìn)駐到各大商場，飯點(diǎn)時刻還能見到各大火鍋店不但坐滿了人，門口還有一大批等號的客人。

便可說明火鍋越來越受到消費(fèi)者的喜愛，特別是到了春節(jié)期間，各種聚會、活動這么多，再加上火鍋店各種優(yōu)惠、歡慶新春的活動，相信也會吸引更多人去吃火鍋。

但是很多人吃完火鍋之后，總是引發(fā)很多的不適，那么，春節(jié)期間應(yīng)該如何健康吃火鍋呢？一、健康吃火鍋，需要注意以下四點(diǎn)：患有痛風(fēng)、高血壓、肥胖、高脂血癥、糖尿病、胃腸功能不好，以及經(jīng)?？谇粷兊娜瞬贿m宜經(jīng)常吃火鍋并不是所有人都適宜經(jīng)常吃火鍋，比如有痛風(fēng)病史、高血壓、肥胖、高脂血癥、糖尿病、胃腸功能不好，以及經(jīng)常口腔潰瘍的人。

因為火鍋是有火，吃下去更熱氣了。

痛風(fēng)患者少吃海鮮和動物內(nèi)臟，飲料首選蘇打水；高血壓患者少吃加工肉制品，蘸料盡量清淡；肥胖、高脂血癥患者少吃凍豆腐，首選清湯鍋。

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