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酵素是科學(xué)減肥嗎?專家?guī)湍惴治觯?/h1>
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月27日 07:34

瘦身導(dǎo)師教你,尋找科學(xué)減肥如何避免誤區(qū)之酵素減肥誤區(qū)

很多胖友,減肥心切,病急亂投醫(yī),艾瘦告訴你減肥需要根據(jù)自身體質(zhì)找到適合自己的科學(xué)減肥法。下面就來盤點減肥誤區(qū)之酵素減肥。

一、 酵素是什么?“酵素”字面意思是“酵之要素”,是酶的舊稱。其本質(zhì)是一種消酶,在日本和中國臺灣地區(qū)稱為“酵素”。目前流行的“酵素”一詞實際上還包含了酶及其產(chǎn)酶微生物和相關(guān)調(diào)節(jié)因子。

“酵素”真面目,其就是酶。

二、酵素對健康的影響

據(jù)不完全統(tǒng)計,目前“酵素”食品和飲料在日本有近百個品種品牌,每年有超過千萬人食用,不同品種的酵素中解來中添加不同的營養(yǎng)素成分,適合不同需求的人群食用。因此,酵素的主要成分為消化酶,也有人利用天然食物自制酵素,如將水果發(fā)酵后制成的“水果酵素”等,酵素確實對健康有一定的益處,然而不管是市面銷售的酵素產(chǎn)品還是自制的酵素,其實際上是一種營養(yǎng)補充劑。

有些年輕人由于“快餐式”生活方式及飲食不均衡,蔬菜提攝 入不足,以及一些年紀(jì)較大、消化功能弱的老年人,可以適當(dāng)補充酵素。

三、酵素減肥的誤區(qū)

1.酵素的營養(yǎng)價值相當(dāng)高

不可否認(rèn),經(jīng)過發(fā)酵后某些營養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體吸收,或者可能生成某些新的對健康有益的物質(zhì),但是總體的健康效應(yīng)絕對不會比發(fā)酵前的新鮮食物好。

2酵素能夠治療疾病

不好意思,這點真的沒有可靠證據(jù)。

3感覺吃了酵素后真的有效果

專家分析,這種感覺可能有幾種原因,

①安慰劑效應(yīng)。就是人們相信某種產(chǎn)品有效,這種自我安慰確實會產(chǎn)生一些療效,在許多臨床試驗中已經(jīng)證實。

②自我調(diào)整。人們在食用酵素后,會根據(jù)產(chǎn)品說明或者不自覺地調(diào)整生活方式,比如減少正常的飲食攝入量、更健康的作息時間等。

③人工添加物。某些醇素產(chǎn)品中可能加人了一些其他物質(zhì),比如促進排便提高神經(jīng)興奮性等。

總之,我們應(yīng)該正確看待市面上流傳的各種減肥方法,真正認(rèn)識肥胖的成因不管哪種糊里花哨的所謂 “××燃燒脂肪”的神奇科學(xué)減肥法,核心都是平衡科學(xué)飲食和調(diào)理新陳代謝。

艾瘦認(rèn)為首先要找到發(fā)胖的原因,分析清楚肥胖體質(zhì),才能找到適合自己的正確減肥方法。

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