2月健康分享:東方健康膳食模式
2月健康分享:東方健康膳食模式
? 探索健康2024 ? 【2024-2.1】健康分享 東方健康膳食模式,源于我國(guó)浙江、上海、江蘇、福建等東南沿海地區(qū)的飲食文化,是一種貼近理想的膳食模式。與西方烹飪方式相比,它更符合中國(guó)人的味蕾、飲食習(xí)慣和消化系統(tǒng)。
清淡烹調(diào):少鹽少油,讓食物保持原汁原味。
多樣食物:種類(lèi)豐富的食材,每一份的量適中,不過(guò)量。
谷物為主:以谷物為基礎(chǔ),提供穩(wěn)定的能量來(lái)源。
豐富的時(shí)令水果蔬菜:季節(jié)性的水果和蔬菜,為身體提供新鮮營(yíng)養(yǎng)。
水產(chǎn)品:常吃魚(yú)蝦等水產(chǎn)品,富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
奶類(lèi)制品:多吃大豆類(lèi)和奶類(lèi)制品,為身體提供全面的營(yíng)養(yǎng)。
這些特點(diǎn)共同構(gòu)成了東方健康膳食模式的基本框架,值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。
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