有時候覺得累了,不想去做那些麻煩的美食,那么來上一份美味又簡單的家常蕎麥面就是很棒的享受啊,讓人越吃越想吃。在做蕎麥面的時候,我們多搭配了一些蔬菜,使得賣相更棒了,而且吃的時候還專門加入了醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒,滋味就更美妙啦。接下來,我們就簡單地給大家說一說學(xué)會這樣做家常蕎麥面,爽口美味又營養(yǎng)豐富,端上桌馬上就光盤。美味的家常蕎麥面
食材:蕎麥面、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、西蘭花、熟芝麻、胡椒粉、醬油、醋、香油、鹽
做法:1、先把食材處理好,把西蘭花仔細(xì)擇洗干凈,去掉根部等雜質(zhì),切成小朵;2、往鍋里面倒入適量的水,燒開后放入西蘭花,把西蘭花焯煮成熟后,盛出來,瀝干水;
3、接下來,把蔥姜蒜分別沖洗干凈,去掉雜質(zhì),切成蔥花、姜末和蒜末;4、拿一個干凈的碗,放入蔥姜蒜,加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、醬油、醋、香油、鹽,攪拌均勻,做成料汁;
5、往鍋里面倒入適量的水,放入一點(diǎn)鹽,再放入蕎麥面,等到把面條煮熟之后撈出來,過一下涼水,瀝干水后放入小盆;6、再把攪拌好的料汁澆到煮好的蕎麥面上,撒些芝麻,放入煮熟的西蘭花,攪拌均勻;即可;如果大家不知道每天該吃什么,歡迎關(guān)注我們,我們每天都會給大家分享美食。
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