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控糖餐計(jì)劃:粗糧主食的妙用

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月16日 10:39

控糖餐計(jì)劃:粗糧主食的妙用
探索控糖餐的主食選擇,我們挑選了三種營(yíng)養(yǎng)豐富的粗糧:生燕麥米、三色藜麥雜糧米和三色糙米。為了方便,我們選擇了已配好的三色糙米,它包含糙米、黑米和紅米。

浸泡與混合:將這些粗糧提前泡水約2小時(shí),然后以1:0.8的比例與大米混合。雖然有人擔(dān)心粗糧比例過(guò)高會(huì)影響口感,但我們發(fā)現(xiàn)這樣的比例非??煽?。

制作飯團(tuán):將混合后的米飯分成11個(gè)100g的飯團(tuán)。根據(jù)孕婦每天應(yīng)攝入400g谷薯-淀粉類(lèi)的建議,我們推算了加水煮熟后的重量。飯團(tuán)晾涼后,用保鮮膜包好,放入冷凍室,類(lèi)似于速凍餃子。

? 便捷早餐:早上蒸早餐時(shí),只需蒸熱飯團(tuán),放入保鮮盒帶去公司。中午食用時(shí),用微波爐加熱一分鐘即可。

血糖監(jiān)測(cè):目前還未到21周的糖耐時(shí)間,但之后我們會(huì)進(jìn)行糖篩,并在家中繼續(xù)監(jiān)測(cè)血糖變化。

通過(guò)這些步驟,我們不僅能夠享受美味的主食,還能有效控制血糖,為健康生活打下基礎(chǔ)。

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