糖友吃火鍋要注意葷素搭配比例
2018-03-25 閱讀：604 提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)
工作之余，親朋好友相聚一堂，圍坐在熱氣騰騰、香氣四溢的火鍋旁，邊聊邊吃絕對(duì)是一種享受。火鍋對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常大的誘惑，不過(guò)由于糖尿病患者在飲食有諸多禁忌，在吃火鍋時(shí)難免小心翼翼。那么，糖尿病患者吃火鍋要注意哪些事項(xiàng)呢？
糖友吃火鍋要注意葷素搭配比例
要注意葷素搭配的比例問(wèn)題
對(duì)糖友我們不提倡先肉后菜，如果先涮肉，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)吃太多肉，再吃點(diǎn)其他的菜，不知不覺(jué)就會(huì)吃多，不利于飲食控制。糖友在吃火鍋時(shí)，把自己可以吃的分量應(yīng)單獨(dú)放在旁邊，以防多拿，這樣就不會(huì)過(guò)量了。
飲料最好喝白水
白開(kāi)水、礦泉水或者淡淡的茶水都可以。不建議糖友吃火鍋的時(shí)候喝果汁，因?yàn)楣欠趾扛?，也很難控制飲用量。
糖友在涮火鍋時(shí)要注意主食攝入量
一般涮火鍋時(shí)，已經(jīng)吃進(jìn)去部分主食了，像面條、土豆、紅薯這些高淀粉的東西都應(yīng)該算在主食里面。
吃時(shí)要慢而清淡
有些糖友喜歡把剛撈上來(lái)滾燙的東西就往嘴里送，調(diào)料也會(huì)選擇比較咸的和辣的，覺(jué)得這樣才有味道，吃起來(lái)才過(guò)癮。其實(shí)這是不對(duì)的，吃過(guò)燙的東西，會(huì)造成口腔黏膜損傷。很多調(diào)料，像香油脂肪含量太高，麻辣調(diào)料的鹽分也不少。建議糖友不要蘸太多的調(diào)料，最好不要選純油的。調(diào)料可以選麻醬的，吃的時(shí)候再用水沖稀一點(diǎn)。太辣的調(diào)料也不要選，辣會(huì)刺激胃黏膜，還會(huì)吃得快，不小心就會(huì)過(guò)量。
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