炸雞翅怎么做更健康
概述
炸雞翅有好幾種做法,先準(zhǔn)備雞翅根準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備超市已專門有賣的炸雞粉,準(zhǔn)備些淀粉和面包屑,然后先將雞翅放在鍋里面,煮一會(huì)兒,在水里面放適當(dāng)?shù)柠},然后將煮好的雞翅用刀劃口,這樣有便于入味,然后在雞翅上面放一些積分啊呀基金等等,然后用攪拌十五分鐘攪拌均勻之后放二十分鐘左右,然后將雞蛋清打出來,將白色的泡沫濾去,雞蛋煮好粥,放入干淀粉在雞蛋清里面滾一下,然后在面包屑里面滾一下,再放入鍋里面炸。
步驟/方法:
1、在大機(jī)子的收銀員,高溫的油炸醬會(huì)更加的脆,然后就是做完之后用專門的吸油紙或者使用切片的面包,然后將雞翅表面的油去掉,這樣的話時(shí)間短,而且吃的時(shí)候也不會(huì)知道過度的又不會(huì)讓,口感覺得更加的油膩。
2、也可以將雞翅洗干凈之后,用牙簽在雞翅上均勻地扎上小孔,然后準(zhǔn)備一些米酒準(zhǔn)備吃,然后準(zhǔn)備一些鹽五香粉,準(zhǔn)備一根香蔥,用姜腌制三十分鐘左右,然后準(zhǔn)備定份在雞蛋液里面過一下均勻的裹上,最后將油燒至七分熟時(shí)放入雞翅。
3、也可以用微波爐來烤雞翅,準(zhǔn)備六個(gè)左右的雞翅,準(zhǔn)備二涼的飲料,然后將雞翅洗干凈之后和顏料放在一起腌制二十分鐘左右,然后將面包丁用搟面杖碾碎,將腌好的雞翅放在面包里面打個(gè)滾,然后盤子上擺上筷子,將雞翅加個(gè)牌子上放入微波爐,用中高火蒸六分鐘左右就可以了。
注意事項(xiàng):
平時(shí)盡量不要去外面吃些油炸的,就是可以自己在家里做這樣健康又美味,經(jīng)常吃過油炸的食物,對身體的健康是非常不利的,平時(shí)盡量要少吃。
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