文/郭芮

隨著生活水平進(jìn)步，人們對(duì)于健康養(yǎng)生的意識(shí)加強(qiáng)，有機(jī)蔬菜逐漸出現(xiàn)在我們的餐桌上，有機(jī)蔬菜是指在生長(zhǎng)過程中沒有使用過任何農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)劑等化學(xué)物質(zhì)，以及沒有轉(zhuǎn)基因的蔬菜。有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植是一種在植物成長(zhǎng)過程中完全使用自然原料的種植方法。無污染、無化肥農(nóng)藥殘留的有機(jī)蔬菜不僅口感香脆可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

沈陽良新農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“良新農(nóng)業(yè)”）創(chuàng)始人康鳳道基于對(duì)農(nóng)業(yè)的熱愛和對(duì)改善農(nóng)產(chǎn)品安全問題的社會(huì)擔(dān)當(dāng),從2013年起致力于從事安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)。良新農(nóng)業(yè)70余畝基地，全部采用生態(tài)種植技術(shù)，由沈陽農(nóng)科院負(fù)責(zé)基地的土壤監(jiān)控、改良以及產(chǎn)品檢測(cè)。從一顆良心的使命感出發(fā)，本著良心你我，食安百姓的理念，良新人艱苦奮斗不忘初心，逐漸建立起了自己的品牌特色安全、好吃、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、便利的有機(jī)產(chǎn)品。并堅(jiān)定地走在品牌建設(shè)的路上，造福一方百姓。

科學(xué)種植，天然健康

在蔬菜的種植過程中，許多種植者都有病蟲害困擾。噴灑農(nóng)藥無疑是最常見的防治方法，但這種做法會(huì)使農(nóng)藥殘留在蔬菜上。為了蔬菜真正的健康安全，良新農(nóng)業(yè)采取的是物理消殺，“等離子－閃電水”無需打藥即可殺菌消毒，用一般水（自來水，地下水）制造等離子。閃電殺菌水（OH-),一次性解決殺菌、除臭，促進(jìn)動(dòng)植物生長(zhǎng)。將水用白金電解槽分解時(shí)生成的羥基根離子（OH-)和構(gòu)成細(xì)菌細(xì)胞膜的氫氣陽離子（H+)結(jié)合，還原成水，瞬間殺滅各種細(xì)菌99.9%,比臭氧快2,000倍。殺蟲害蟲趨光性進(jìn)行誘殺的一種物理防治方法。利用害蟲的趨光、趨波、趨色、趨性信息的特性，將光的波長(zhǎng)、波段、波的頻率設(shè)定在特定范圍內(nèi)，近距離用光、遠(yuǎn)距離用波，加以誘導(dǎo)使害蟲落入燈下的接蟲桶內(nèi)，達(dá)到殺滅害蟲的目的。無農(nóng)藥，不催熟，無化肥，無激素的種植方法，使得良新農(nóng)業(yè)的蔬菜可以無需處理，直接入口生吃，從而做到真正的健康天然無殘留的有機(jī)蔬菜。

十全十美，新鮮到家

良新農(nóng)業(yè)現(xiàn)有四個(gè)種養(yǎng)殖基地，四個(gè)基地根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛲临|(zhì)的不同分別種植不同的產(chǎn)品。其中新開河基地種植的是主打產(chǎn)品韓國(guó)養(yǎng)生包菜：綠生菜、黑生菜、紫芥末菜、綠芥末菜、紅甜菜、羽衣甘藍(lán)、紫白菜、抗癌白菜、紫蒲公英、黃心大白菜共十種青菜。綠生菜不是市面上的普通生菜，是在韓國(guó)引進(jìn)的新品種，這種韓國(guó)生菜可生食，脆嫩爽口，口感略甜。生菜營(yíng)養(yǎng)含量豐富，含有大量胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6，維生素E，維生素C，還有大量的膳食纖維和微量元素、如鎂、磷、鈣以及少量的鐵、銅、鋅。生菜可以加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化和吸收，改善腸胃的血液循環(huán)，是溶血栓，降血脂的好幫手。紫蒲公英味苦，食用苦菜有利于骨骼發(fā)育和預(yù)防骨質(zhì)疏松，有助于促進(jìn)人體抗體的合成，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)大腦機(jī)能，同時(shí)具有清熱解毒、有抗菌、利肝明目等多種療效。紫色的青菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，例如紫芥末菜中含有紫色花青素，可以有效地預(yù)防高血壓和防癌。

良新農(nóng)業(yè)采摘基地坐落于楊城寨生態(tài)旅游區(qū)，位于沈陽市蘇家屯區(qū)，是一處旅游和采摘于一體的生態(tài)旅游區(qū)，良新農(nóng)業(yè)楊城寨基地主要種植天然提和草莓。良心農(nóng)業(yè)的黑提堅(jiān)持天然種植方法，不催熟，等待果實(shí)自然成熟，不打農(nóng)藥，零添加。飽滿的果子，晶瑩剔透的光澤。大小均勻的個(gè)頭，咬一口水汁爆滿，吃了還想再吃。

根據(jù)地區(qū)氣候環(huán)境，良新農(nóng)業(yè)還在遼寧省海城市建造了南果梨基地，南果梨素有“梨中皇后”之稱。南果梨屬遼南特產(chǎn)，主產(chǎn)地為遼寧省鞍山市、海城市，需要鞍山地區(qū)特有的富鐵土壤才能孕育出的獨(dú)特水果品種，該果在鞍山市，海城市產(chǎn)量較高，屬華夏果中之桂冠。該梨以其色澤鮮艷、果肉細(xì)膩、爽口多汁、風(fēng)味香濃而深受國(guó)內(nèi)外友人贊譽(yù)，是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產(chǎn)于日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。

良新農(nóng)業(yè)在海城市選取高山坡地種植，高山坡地種植基本上是自然生長(zhǎng)，生產(chǎn)過程人工干預(yù)很少，不施肥不打農(nóng)藥，在種植過程上良新農(nóng)業(yè)嚴(yán)格控制果子的產(chǎn)量，保證每個(gè)南果梨都是精品，每棵樹上只留大約120左右的果子。普通南果梨一般是沒有完全熟透的情況下采摘，才能保持運(yùn)輸中不破損，但是良新農(nóng)業(yè)的南果梨是堅(jiān)持足天采摘，梨子的成熟成度比較高，基本上收到1-2天就可以吃了，有的也可以直接吃。

此外還有東陵的養(yǎng)殖基地，主要飼養(yǎng)笨雞和笨雞蛋，散養(yǎng)笨雞營(yíng)養(yǎng)豐富。散養(yǎng)笨雞，食物結(jié)構(gòu)與雞場(chǎng)飼料大不一樣。凡是自然界所有的動(dòng)植物都有可能成為笨雞的食物;植物類食物更多，如糧食、各種雜草種子、幼嫩的野草、蔬菜、瓜果等等。所得到的營(yíng)養(yǎng)也更多。由于笨雞每天運(yùn)動(dòng)量非常大，嚴(yán)酷的大自然環(huán)境中，練就了一身“好本領(lǐng)”，上樹爬山、翱翔降落和小伙伴們嬉戲打鬧，羽翼豐滿、體能健壯，肌肉發(fā)達(dá)，比場(chǎng)養(yǎng)雞脂肪層要少得多，比較瘦，但肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富。

新鮮的食材，怎么能保持新鮮的運(yùn)輸?shù)娇蛻羰掷锬?，提到配送，良新農(nóng)業(yè)可是“花了大心思”，筆者一行人早上來到良新農(nóng)業(yè)，這里的員工就熱火朝天地忙活起來，把新鮮的蔬菜從地里砍下來裝到快遞箱，其中有一道工序不可少，良新農(nóng)業(yè)的蔬菜是用專業(yè)的鎖鮮袋來裝的，鎖鮮袋顧名思義，是專門來保證食品新鮮的，鎖鮮袋無需抽真空，無需充氣，且可反復(fù)使用2-3次?！版i鮮”蔬果袋是仿細(xì)胞膜、智能氣體調(diào)節(jié)、物理保鮮的創(chuàng)新納米膜材料。創(chuàng)新設(shè)計(jì)的分子篩結(jié)構(gòu)，能夠選擇性透過相關(guān)的氣體，像細(xì)胞膜一樣自主調(diào)節(jié)袋子內(nèi)部氣體組分，通過降低或抑制蔬果的呼吸作用，使其進(jìn)入休眠狀態(tài)，進(jìn)而減少營(yíng)養(yǎng)成分的消耗，達(dá)到蔬果長(zhǎng)效保鮮目的。裝好的產(chǎn)品當(dāng)天中午就可以發(fā)快遞，讓新鮮的有機(jī)果蔬，保證時(shí)效，快速送達(dá)訂購的客戶手中，保證食材的新鮮美味。

熱衷公益，服務(wù)社會(huì)

談到初建良新農(nóng)業(yè)的契機(jī)，康鳳道說：“當(dāng)時(shí)來農(nóng)村看種植生菜的人不多，而且用的農(nóng)藥量比較大，我覺得這個(gè)是生食產(chǎn)品，必須要現(xiàn)采現(xiàn)吃，不能用這種高濃度的化學(xué)物品?！庇纱酥蟊緛砭褪菑氖陆】诞a(chǎn)業(yè)的康鳳道決心將無化學(xué)殘留的健康蔬菜，帶到老百姓的。善良的人總會(huì)把溫暖傳遞給更多人，這些年康鳳道也是熱衷于公益事業(yè)，他會(huì)定期參加同澤愛心基金會(huì)的活動(dòng)，同時(shí)也會(huì)把良新農(nóng)業(yè)的有機(jī)果蔬捐助給撫順、營(yíng)口，大興等養(yǎng)老院，使得養(yǎng)老院的老人們也能吃到健康有機(jī)蔬菜，品嘗美味的同時(shí)，又可以感受健康。

對(duì)于未來良新農(nóng)業(yè)的發(fā)展，康鳳道說：“要全部做到農(nóng)產(chǎn)品種植標(biāo)準(zhǔn)化，目前葉菜類種植已達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化包裝。其他的產(chǎn)品也要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。”對(duì)種植的嚴(yán)格要求，使得新農(nóng)業(yè)得到越來越多的人青睞，原生態(tài)健康有機(jī)農(nóng)蔬菜，百分百新鮮健康到家是新良農(nóng)業(yè)不變的初衷。

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