“健康是吃出來的”，可要怎樣吃，吃什么才健康卻復(fù)雜得讓人。美國多位營養(yǎng)專家在MSNBC網(wǎng)站聯(lián)合提出15個(gè)原則，讓你吃得輕松、正確又健康。

1、像希臘人一樣吃飯。一盤魚加新鮮蔬菜，搭配一杯紅酒就是典型希臘佳肴。這樣的一餐能降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，幫助你保持苗條身段。

2、如果種不出來，就別吃它。土豆是地里長出來的，雞蛋是母雞生的。但薯片是哪兒種的?沒經(jīng)過加工的完整食物會(huì)帶給你最大的益處。而工業(yè)加工會(huì)減少食物的抗化物質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)。

3、先看包裝盒的后面。食品包裝盒的前面全都是廣告。食物成分表都躲在包裝盒的后面，換個(gè)方向才能看到真相。包裝上的成分越多，很有可能加入的人工化學(xué)物質(zhì)就越多。

4、越耐嚼的，越好。能痛快大嚼的食物，比如蘋果、芹菜、堅(jiān)果和豆類對(duì)身體更好。它們能延長咀嚼時(shí)間，讓消化液充分分泌，同時(shí)讓你更容易覺得飽，而不會(huì)多吃。

5、留點(diǎn)明天再吃。食物短缺還很遙遠(yuǎn)，沒必要非吃得撐不下了為止。而且，只要你吃飽了，食物也沒那么美味了。進(jìn)食一段時(shí)間之后，味蕾的敏感性就會(huì)降低。

6、冰凍漿果也比新鮮甜甜圈強(qiáng)。新鮮的果蔬肯定對(duì)身體最好，但是如果吃不到新鮮的，也不要投向曲奇餅干的懷抱。冰凍、罐裝的果蔬同樣有相當(dāng)多的營養(yǎng)素。

7、“水果味”的東西沒有水果。特別標(biāo)明“水果味”的東西，往往加入了水果味的添加劑，并沒有真正的水果。其他“海鮮味”、“牛排味”也是一樣。

8、把食物放在桌上吃。雖然我們坐的時(shí)間越來越長，但坐下來吃飯的時(shí)間卻越來越短?！睹绹鵂I養(yǎng)師協(xié)會(huì)期刊》發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，59%的年輕女性一邊走路一邊吃飯，這樣的吃法會(huì)吃下的脂肪、碳酸飲料和快餐食品。另外，吃飯的時(shí)候注意力越集中，壓力越小，身體對(duì)營養(yǎng)的吸收也會(huì)越好。

9、奶油蛋糕對(duì)你沒好處。精制糖類除了含糖和脂肪幾乎一無所有。解決辦法：用水果和低脂酸奶來代替。

10、不要喝“甜點(diǎn)”。“富含維他命!增強(qiáng)體力!”這些顏色漂亮，聽上去很健康的飲料其實(shí)只是甜水。最好喝水、薄荷冰茶或者加果汁的氣泡水。

11、確定你能認(rèn)出這個(gè)動(dòng)物。吃肉最好要吃你看得到“肉樣”的。如果吃的是火腿腸，那么你就吃下了鈉和防腐劑，而不是健康的營養(yǎng)素。另外，肉餡食品也很難保證原料的品質(zhì)，最好購買未經(jīng)過任何加工的新鮮肉類。

12、早上加“油”，而不是晚上。汽車在路上跑的時(shí)候才需要汽油，而不是躺在停車場(chǎng)的時(shí)候—我們?yōu)槭裁匆谕砩洗蟪砸活D呢?爭取早餐攝入550大卡，午飯攝入500大卡，晚飯吃450大卡，零食吃100大卡。如果晚上吃得過多，你就很難消耗掉這些熱量。

13、動(dòng)手做晚餐。投資時(shí)間在烹調(diào)上面是完全值得的?！白约鹤鲲埐拍苷瓶刈约撼韵氯サ臇|西?！?/p>

14、肚子不是電冰箱。我們習(xí)慣于吃光自己盤子里的食物，否則就覺得是不禮貌。吃不下的飯菜可以放入冰箱，而不是放進(jìn)肚子里。

15、烹飪比賽節(jié)目并不是在做飯。電視上的烹飪比賽節(jié)目越來越吸引人們的眼球。其實(shí)沒必要也學(xué)著做那些特別復(fù)雜的菜，學(xué)習(xí)一些搭配口味，利用新鮮材料的竅門就足夠了。

相關(guān)知識(shí)

教你吃出輕松健康的15條原則
減肥達(dá)人教你五大健康減肥原則減輕壓力輕松瘦身
十個(gè)瘦身原則輕松成就苗條美人
輕食正流行：4原則 輕松吃健康瘦
走出家門，15分鐘健身圈讓你輕松塑造健康生活！
記下這些原則，輕松做出健康營養(yǎng)餐
堅(jiān)持5條減肥守則 輕松很享瘦
晚餐吃出好身材，輕松掌握的6條晚餐黃金法則！
減肥最好的藥物有哪些？15種藥膳教你輕松減肥！
15條健康減肥秘籍，輕松瘦身

網(wǎng)址: 教你吃出輕松健康的15條原則 http://m.u1s5d6.cn/newsview1139705.html